Am 2. Februar 2026 tauschte die Klasse 7a der SportOberschule das Klassenzimmer gegen das elegante Ambiente des Seaside Park Hotel Leipzig. Im Rahmen der Berufsorientierung erhielten wir spannende Einblicke in die vielfältige Welt der Hotellerie und Gastronomie.
Der Vormittag startete mit einer exklusiven Hausführung. Besonders beeindruckend war der Mix aus historischem Art-déco-Stil und modernem Komfort. Wir konnten verschiedene Zimmerkategorien besichtigen – von den gemütlichen Standard-Zimmern bis hin zu den großzügigen Suiten mit Blick auf den Leipziger Hauptbahnhof.
Hinter den Kulissen der Gastronomie
Ein echtes Highlight war der Besuch in der Hotelküche und im berühmten Restaurant STEAKTRAIN. Hier lernten wir, wie viel Organisation nötig ist, um täglich zahlreiche Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
Besonders cool: Wir durften dem Profi über die Schulter schauen und die Tätigkeiten eines Barmanns kennenlernen. Vom Mixen alkoholfreier Cocktails bis hin zur perfekten Vorbereitung der Bar – die Schülerinnen und Schüler erfuhren aus erster Hand, welche Fähigkeiten man in diesem Beruf braucht.
Vielen Dank an das Team des Seaside Park Hotels für diesen inspirierenden Vormittag! Wer nun neugierig geworden ist, findet Infos zu Praktika und Ausbildung direkt auf der Website des Hotels.
Eure Praxisberater
